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Aggiornamento formazione per lavoratori del settore alberghi e hotel. Approfondimenti su rischi specifici.

SUGGERIMENTO PER L’IMPIEGO E SETTORE DI APPLICAZIONE:

Questo corso è rivolto al personale impiegato nelle strutture ricettive, alberghiere e hotel. Il percorso risponde alle esigenze di aggiornamento periodico previste dalla normativa vigente, fornendo un approfondimento tecnico e operativo sui principali rischi specifici che caratterizzano l'operatività nelle strutture alberghiere: dalla movimentazione di carichi e attrezzature alle misure di prevenzione dal rischio biologico, fino alla sicurezza degli impianti elettrici, alla gestione dello stress e alla prevenzione delle aggressioni.

OBIETTIVI:

  • Preventivo e posturale: Aggiornare le competenze sulle corrette tecniche di movimentazione manuale dei carichi e movimentazione merci/attrezzature, riducendo i rischi biomeccanici legati a sforzi e posture incongrue.

  • Igienico-sanitario ed elettrico: Consolidare le procedure di biosicurezza per la prevenzione del rischio biologico nell'ambito delle attività operative e di pulizia/sanificazione, definendo i comportamenti corretti per l'uso in sicurezza degli impianti e delle apparecchiature elettriche nelle aree comuni, di servizio e nei locali tecnici.

  • Relazionale e psicosociale: Fornire strumenti pratici per la gestione dello stress lavoro-correlato tipico del settore ricettivo e istruire sulle strategie di autotutela e de-escalation in caso di aggressioni, contenziosi con la clientela o situazioni a rischio rapina.

ARGOMENTI TRATTATI NEL CORSO:

  • Ergonomia e Movimentazione Manuale dei Carichi (MMC): Valutazione dei rischi da sforzo biomeccanico; corrette procedure e ausili per il sollevamento, il posizionamento e la movimentazione dei carichi e delle attrezzature; prevenzione dei disturbi muscolo-scheletrici.

  • Rischio biologico e biosicurezza: Misure di prevenzione dal contatto con agenti e fluidi biologici durante la manipolazione di materiali e la gestione delle attività operative; uso corretto dei Dispositivi di Protezione Individuale (DPI) e procedure di svestizione, igienizzazione e sanificazione.

  • Impianti e apparecchiature elettriche: Linee guida per l'uso sicuro di apparecchi ed equipaggiamenti elettrici nelle sedi aziendali, nei locali aperti al pubblico e nei contesti operativi esterni/temporanei; rischi legati all'impiego di prolunghe o attrezzature provvisorie; prevenzione del rischio elettrico e verifica di conformità.

  • Stress lavoro-correlato e fattori psicosociali: Riconoscimento dei fattori di stress specifici legati alla gestione di situazioni ad alto impatto emotivo e all'interazione con l'utenza; tecniche di gestione della fatica mentale e promozione del benessere emotivo nel team operativo.

  • Prevenzione di rapine e aggressioni: Analisi dei rischi legati alla gestione di valori, contanti e all'interazione con soggetti in stati emotivi alterati o conflittuali; protocolli di autotutela, de-escalation verbale e gestione della sicurezza personale nei servizi esterni e negli uffici.

CARATTERISTICHE:

  • Adempimento normativo: Corso valido come aggiornamento obbligatorio della formazione specifica (D.Lgs. 81/08 e Accordo Stato-Regioni), focalizzato sui rischi reali del comparto alberghiero.

  • Didattica interattiva: Moduli sequenziali a progressione vincolata, corredati da verifiche intermedie e test finale a risposte randomizzate per garantire la reale acquisizione delle competenze.

  • Approccio pragmatico e multidisciplinare: Casi studio intersettoriali, spunti di riflessione operativi e check-list di controllo pensati per guidare il lavoratore nell'applicazione delle misure di prevenzione nel proprio specifico ambiente di lavoro.

DOCENTI:

  • Muzio Stornelli: Infermiere legale e forense, specialista in biomeccanica, ergo-ergonomia delle postazioni di lavoro e movimentazione manuale dei carichi.

  • Eliseo Fazzi: Biologo, specialista nella valutazione del rischio biologico, misure di contenzione, biosicurezza e igiene nei luoghi di lavoro.

  • Alessio Volpe: Esperto di sicurezza nei luoghi di lavoro e consulente in prevenzione dei rischi tecnici, impiantistici ed emergenziali.

  • Laura Iacobone: Psicologa, esperta in dinamiche relazionali, gestione dello stress lavoro-correlato, fattori psicosociali e prevenzione dei comportamenti aggressivi.

  • Pamela Pettine: Psicologa, specializzata nelle dinamiche del benessere organizzativo, supporto emotivo nella gestione degli eventi critici e fattori di stress in ambiti complessi.

I docenti sono in possesso dei requisiti previsti dal D.M. 6 marzo 2013 per la formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro.

Informazioni utili

Ai sensi dell'art. 37, commi 1 e 2, del Decreto Legislativo n.81 del 2008

Ai sensi dell’Accordo Stato Regioni del 17/04/2025

ARGOMENTI TRATTATI NEL CORSO:

  • Ergonomia e Movimentazione Manuale dei Carichi (MMC): Valutazione dei rischi da sforzo biomeccanico; corrette procedure e ausili per il sollevamento, il posizionamento e la movimentazione dei carichi e delle attrezzature; prevenzione dei disturbi muscolo-scheletrici.

  • Rischio biologico e biosicurezza: Misure di prevenzione dal contatto con agenti e fluidi biologici durante la manipolazione di materiali e la gestione delle attività operative; uso corretto dei Dispositivi di Protezione Individuale (DPI) e procedure di svestizione, igienizzazione e sanificazione.

  • Impianti e apparecchiature elettriche: Linee guida per l'uso sicuro di apparecchi ed equipaggiamenti elettrici nelle sedi aziendali, nei locali aperti al pubblico e nei contesti operativi esterni/temporanei; rischi legati all'impiego di prolunghe o attrezzature provvisorie; prevenzione del rischio elettrico e verifica di conformità.

  • Stress lavoro-correlato e fattori psicosociali: Riconoscimento dei fattori di stress specifici legati alla gestione di situazioni ad alto impatto emotivo e all'interazione con l'utenza; tecniche di gestione della fatica mentale e promozione del benessere emotivo nel team operativo.

  • Prevenzione di rapine e aggressioni: Analisi dei rischi legati alla gestione di valori, contanti e all'interazione con soggetti in stati emotivi alterati o conflittuali; protocolli di autotutela, de-escalation verbale e gestione della sicurezza personale nei servizi esterni e negli uffici.

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